Jeg elsker denne årstiden, ting popper opp av jorden som jeg får lyst til å putte i maten og lagete av, blant annet finner du brennesle i disse kjeksene
Om våren lager jeg brenneslesuppe. Den kan gjøres vegansk, vegetariansk eller full av kjøttkraft, den kan gjøres rasende enkel og den kan lagesstorslagent royal
Den hverdagslige grøten, synonymt med striskjorta, laget på bokhvete eller annen smakløs grynsort, ble erstattet av havregryn fra Jæren, eller ris fra fjerne himmelstrøk
Når jeg lager en slik tonic så bruker jeg te som base, gjerne en blanding av flere urter. Poenget er at den skal øke velværen din, eller hjelpe deg med spesifikke plager, som f
I årenes løp har jeg funnet noen favoritter som hjelper meg og familien gjennom plager og ubehag. Om du vil bruke hel gurkemeierot eller tørket krydder, så kan du lage golden milk, en kokosmelkbasert chaivariant med masse krydder
Et forfriskende og godt øl kan du lage av brennesle. Men at de deiligsteretter og tilbehør kan lages av det forhatte ugresset tenker vi ikke alltid på, selv om vi nok har visst det
I år skal jeg lage egen gjødsel av brennesle og vann. Fort deg å lage en opplivende suppe. Brennesle burde brukes som en nytteplante fordi den har så mange egenskaper
