Lage paideig oppskrifter

Paideig

Paideig

Paideig er enkelt å lage og kan fylles med det du selv ønsker. Bare fantasien setter grenser. Ingredienser
Sitronterte med italiensk marengs

Sitronterte med italiensk marengs

Til bunnen kan du lage en mørdeig, altså en søt paideig. Sett deretter tertebunnen i kjøleskapet mens du lager sitronfyllet
Middagspai med grov bunn

Middagspai med grov bunn

Eg lagde en grov paibunn med kesam, og denne kan fint lages glutenfri. Tilsett deretter valgfrittmel, kesam og salt, og kjør til en jevn paideig
Kyllingpai

Kyllingpai

Pai eller Quiche er perfekt til å lage en herlig og smakfull rett av restematen. Lag deigen eller kjøp ferdig butterdeig eller paideig på butikken
Hjemmelaget pai

Hjemmelaget pai

Start med å lagepaideigen. Paideig. Trykk deigen utover formen gjerne på bakepapir og oppover kantene på formen så du lager en "skål "med deigen
Middagstips: Middagspai med kokt skinke og fetaost!

Middagstips: Middagspai med kokt skinke og fetaost!

Pai er en undervurdert middagsrett som jeg helt har glemt å lage på en stund. Paideigen knas sammen og trykkes ut i en paiform som skal forstekes i 15 minutter på 220 grader. 4 egg3 dl melk2 finhakkede vårløk1 finhakket gul løk100g fetaost200g kokt skinke1 rød paprika1 ts basilikumDette helte jeg så i en avkjølt paideig (i formen) som jeg stekte videre i 30 min på 220 grader
Glutenfri Quiche Lorraine

Glutenfri Quiche Lorraine

Jeg foretrekker min Quiche Lorraine med bacon, men du kan også lage den med røkt skinke. Paideig. Glutenfri paibunn er ikke så helt enkelt å få til
Smuldrepai med rabarbra og vaniljekrem

Smuldrepai med rabarbra og vaniljekrem

Smuldrepai lages relativt kjapt, da det ikkje er paideig som trenger knaing, venting og forsteiking. Smuldrepai med rabarbra og vaniljekrem
Mørk og smakfull sjokoladepai

Mørk og smakfull sjokoladepai

Mens bunnen avkjøles kan du lage sjokoladefyllet. For å få en paideig som ikke krymper når den stekes, gjelder det å arbeide minst mulig med den, så kjør knivene så lite som mulig etter av vannet er tilsatt
Jordbærpai i mai

Jordbærpai i mai

Hjemmelagetpaideig eller kjøpt paideig. For da kan man lage pai. For det er jo mye mer givende å lage mat og blogge enn å skrive