Dette er for å lage en liten grop til fyllet. Konfekten kan lages glutenfri og sukkefri, samt melkefri og nøttefri ved å bruke melkefritt smør og sjokolade, og frøsmør
MEN idag slo jeg jaggu meg til og lagde noe som jeg tror ble den beste sjokoladen jeg har laget. Sjokoladetrekket (gir ganske mye og produktene er linket)
Slik lager du dessertkonfekten. Man lager noe godt. Ønsker du et tykkere sjokoladetrekk kan du rulle den avkjølte kulen i sjokolade en eller flere ganger ekstra
Mens eggene stivner har du tid til å lagesjokoladetrekket. De er smakssatt med kaffe og whiskey, og smelter bokstavelig talt i munnen Har du kake som begynner å bli tørr eller rett og slett har laget for mye, vet du nå hva du kan bruke restene til
Nå kan du lage det herlige chilifyllet. Til slutt smelter du igjen litt sjokolade som skal være bunnen på konfekten, og setter igjen formen i kjøleskapet til dette har stivnet
Man kan bruke det på samme måte som peanøttsmør, eller bake/lagekonfekt med det, bruke som glasur, som en god smakstilsetter i havregrøt etc, det er knallgodt i speltlomper, som "dip" til eplesnacks, peaøttsaus over is, og masse masse meir
Konfekt bør generelt ikke lages i for store biter. Mintkuler er julesnop som idErik har "vokst opp med", og som han og jeg har laget i alle år siden vi begynte å feire jul sammen
Dette er kaker som det tar litt tid å lage, de tilberedes i flere omganger. Tilsett delfiafett til "passe konsistens" (her kan du gjerne prøvedyppe en kake for å se at sjokoladetrekket er passe tyktflytende)
