Sett formen inniovnen. Urteskorpen på lammekjøttet gjør samspillet med kjøttet komplett – så legg noen pinneri kors for å få tak ifriske urter til denne
Den andre gangen ribba kom ut av ovnen tok vi den ut av den ildfaste formen og silte av kraften som hadde samlet seg, over i sausen som fortsatte å putre som om ingenting hadde hendt
Skjær alt opp ibiter, krydre med salt og pepper. Tilsett en dasj rødvin og olivenolje. Pakk dette innibakepapir som en matpakke og pakk dette innaluminiumsfolie
Idag er det lam med søtpotetchips og rødvinssaus som står på menyen. Det du må gjøre er å marinere kjøttet med for eksempel hvitløk, timian, salt og pepper helst en dag iforveien og bruke et steketermometer
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Hva er vel bedre enn en deilig gryte som står på ovnen og sprer gode dufter ut i rommet, jeg er svak for grytemat og jeg er veldig svak for lammekjøtt, så da kombinerer jeg like så godt disse to
I påsken er det både deilig og praktisk med langtidskokt og langtidsstekt mat – som for eksempel en lammegryte eller hvilken som helst kjøtt- og grønnsaksgryte som kan stå og småputre iovnen mens man er på skitur eller slapper av i sofaen