Lammebog oppskrifter

Lammebog på søte røtter

Lammebog på søte røtter

  Lammebog på en seng av poteter, søtpotet, sellerirot og persillerot,.  Lammebog på søte røtter. Gni inn lammebogen med salt og pepper
Lammebog kokt i rødvin

Lammebog kokt i rødvin

Deler opp lammebogen, ca 1,3 kg i passelige biter, bruk kjøttøks og sag, kjøttet vendes i hvetemel blandet med rikelig pepper og salt
LAMMEBOG MED STEINSOPP-BYGGRISOTTO

LAMMEBOG MED STEINSOPP-BYGGRISOTTO

Legg en lammebog i en langpanne, og stikk hvitløk inn rundt omkring. Server med lammebogen. Beregn 1 lammebog til 2-3 personer, litt avhengig av størrelsen og om du skal ha forrett og dessert. 1 lammebog
Lammebog kokt i rødvin

Lammebog kokt i rødvin

Det er jo en del bein på lammebog, derfor trenger man gjerne å beregne litt større porsjon kjøtt per person eller når kjøttet er uten bein

Lammebog

Bruk den øverste delen av lammebogen. Når lammebogen er godt gjennomstekt, tar du den ut og lar den hvile litt før du serverer sammen med en god potetmos

Lammebog med safran, sitron og tomater

Del lammebog i grove stykker. 1 ½ kg lammebog eller grytekjøtt. 1. Varm halvparten av oljen i en dyp gryte og brun kjøttstykkene slik at de får farge på alle sider
Oppskrift - Fårikål med lammebog.

Oppskrift - Fårikål med lammebog.

Oppskrift - Fårikål med lammebog. Dette er heilt utrulig at jeg ikke har hatt denne retten på bloggen. Har dere ikke smakt fårikål før så har dere virkelig gått glipp av noe utruligt godt
Husbondens lammefrikassé

Husbondens lammefrikassé

ca 1,5 kg lammebog, 5-6 stk gulrot, 2 stk persillerot, 1 purre, 1 løk, 2 hvitløksfedd, salt, pepper, mel, laurbær, fersk bladpersille til pynt
Lammegryte med potet og tyrkiske smaker

Lammegryte med potet og tyrkiske smaker

Jeg bruker lammebog, men det går like fint an å bruke lammelår. Kjøp gjerne en hel lammebog eller et helt lammelår og bein ut selv
Rødvinsbraisserte lammeskanker

Rødvinsbraisserte lammeskanker

Får du ikke tak i lammeskanker, kan du bruke tykke skiver lammebog. Lammeskanker er den nederste delen av låret på lammet
Fantastisk lam i curry

Fantastisk lam i curry

1 kg benfri lammebog eller lår i ca 3-4 cm terninger (jeg brukte lammelår som jeg renskjærte). 1 kg benfri lammebog eller lår i ca 3-4 cm terninger (jeg brukte lammelår som jeg renskjærte)