Lammelår krydder oppskrifter

Langtidsstekt lammelår ✿⊱╮✿⊱╮Vin: Langhe Nebbiolo 2009

Krydre med soyasaus, salt, pepper og lammekrydder fra Brimi. Var oppe tidlig i dag, for å sette lammelåret i ovnen

Edel's Mat &Vin

Lammelår med ovnsstekte poteter

Bland inn krydder og væsken. Det er ikke så ofte vi steller i stand med store middager lenger og sjelden av typen lammelår

Peistroll

Oppskrift: Lammelår og godt selskap

Lammelåret gnis inn i ønsket krydder som timian, rosmarin, salt og pepper. Skjær poteter i båter og ha i ildfast form med olivenolje og ønsket krydder

juliehar

Lammelår med bein

Gni så inn utsiden av steika med resten av krydderet. Burde jo lagt ut lammelåret før påska, men de fleste har vel sin måte å gjøre det på…

Jons Matblogg

Langtidsstekt lammelår, greskinspirert

Gni krydderblandingen over hele lammelåret og stikk et steketermometer inn i lammets tykkeste del – unngå å treffe eller komme for nær lårbenet

Saftig og mørt langtidsstekt lammelår

Finn fram lammelåret, krydder og litt smør. Her kommer en oppskrift på skikkelig fancy festmat – langtidssteking av lammelår

josefinesmatgleder

Saftig og mørt marokkansk-inspirert lammelår med tilbehør, langtidsstekt

Krydderblanding/ Marinade. Her kommer enda en utrolig god oppskrift på langtidsstekt lammelår. Lag krydder og marinadeblandingen og gni dette på lammet på begge sider og foran på kjøttet

josefinesmatgleder

Fårikål med lammelår, hvitløk, chili og allehånde ✿⊱╮✿⊱╮

Allehånde betyr egentlig «allslags», og krydderet har fått dette navnet fordi det har en smak av «alle slags» krydder

Edel's Mat &Vin

Eltefritt gresskarbrød med krydder, gresskarfrø og havsalt

Saftig og mørt marokkansk-inspirert lammelår med tilbehør, langtidsstekt. Dette brødet er lagd med hjemmelaget gresskarpuré og litt krydder som en spennende liten vri til vanlig brød

josefinesmatgleder

Taco av rester av lammelåret

Ha over taco-krydder eller egen krydderblanding (jeg brukte cumin, chili, koriander, løk, hvitløk og røkt paprika – krydder)

spesiellinor

Hjemmelaget Gyros

Jeg brukte lammekjøtt (avskjær fra lammelår) og svinebog. En chilisaus eller salsa er også godt å ha i for å få litt ekstra krydder

Matlidenskap

Lammegryte som varmer, med kjøtt av villsau og rotgrønnsaker

Lammelår av villsau er helt fantastisk. Smak til med salt og pepper, event gresk krydderblanding (souvlaki) hvis du har

Mat hos oss

Marrokansk gryte

Marrokansk gryte med lammekjøtt, krydder og grønnsaker som har kokt sammen er blitt en av mine nye favoritt gryter

BAKERINNENS BETROELSER

Lammegryte med potet og tyrkiske smaker

Jeg bruker lammebog, men det går like fint an å bruke lammelår. Gryta er krydret, akkurat nok til å kjenne smaken av varmende krydder som er typiske for Midt-Østen og Tyrkia, med et lite kick av chili

Et kjøkken i Istanbul

Lammestek med ovnsbakte grønnsaker og rødvinssaus

Lammelår med ben ca. Ringle over en god olje, strø på salt og pepper og gjerne et krydder som timian eller provencekrydder

ganske enkelt

Provencalsk lammegryte

Du kan du bruke det kjøttet du vil, lammelår eller lammebog for eksempel. Smak til om det bør være mer krydder

Mat og Reiser

Skank, alt annet en skanky

Indrefilet, lammelår,T-bone steaks og så videre er godt kjent og anerkjent som fantastiske matvarer og måltider

Stuertsyndromet

Indisk Lammegryte

Alle krydderne skal kunne kjøpes i vanlige matvarebutikker. Ha i krydder og salt og la alt få koke til kjøttet er godt og mørt

Morsmiddag