myTaste
Analytics

Notifications

You have no notifications

Lammelår wenche oppskrifter

Oppskrifter Kokebøker Users
Viltgryte som varmer

Viltgryte som varmer

Saftig og mørt langtidsstekt lammelår. Wenche fra God morgen Norge. Viltkjøttet har kommet i butikkene og tiden er inne for viltgryte
josefinesmatgleder
josefinesmatgleder

Honning og sennepsglasert lammestek

La lammelåret ligge i romtemperatur i ca 2 timer før steking. Varm stekeovnen til 200 oC. Rens og del grønnsaken i store biter og legg i langpannen
TV2.no
TV2.no

Osso Bucco

– Jeg har valgt å lage den med skiver av lammelåret, forklarer wenche Andersen. 1,4 kg, 4-6 skiver av lammelår eller skiver av klaveknoke
TV2.no
TV2.no

Klassisk lammestek

Gni lammelåret inn med salt og pepper. Legge i lammelåret. ta ut lammelåret , sil av sjyen og dekk låret med
TV2.no
TV2.no

Julefrokost- lunsj

Passer til juleskinken , lammelåret og til ost. Tips til en sen og lang julefrokost-lunsj hjemme eller til å ta med som et bidrag til familie/venne samling
TV2.no
TV2.no

Grillet lam og argentinsk stek + barbequesaus

2 kg lammelår uten mørbrad. Barbequesaus. Finhakk løk og hvitløk og bland sammen alle ingrediensene. Denne barbequesausen passer veldig godt til all slags grillmat, men vent med å
TV2.no
TV2.no

Grillet lammemørbrad

Lammelår trenger noen grader mer i steking en filet, som man gjerne stopper på 53-55 grader. 1 stk lamme mørbrad med fett
TV2.no
TV2.no

Middag på Fondsbu

lammelåret. 1 lammelår beines ut, fylles med urter og hvitløk og surres sammen med. Lammelåret stekes på 180 oC i ca 1- 1 1/2 time, til kjernetemperaturen er 62 -. 1 lammelår beines ut, fylles med urter og hvitløk og surres sammen med
TV2.no
TV2.no

Shahi Raan

Ben ut lammelåret. Avkjøl litt og fyll den stekte kjøttdeigen inn i lammelåret, surr med. La noen små snitt på toppen av lammelåret og stikk inn
TV2.no
TV2.no

Risotto

1 stykke røkt lammelår, eller røkt kalkunlår. På tur med Erling Kagge. Han gir ut boka "Mat på tur. Kunsten å
TV2.no
TV2.no