Ingen jul uten lammerull. Den er egentlig ganske kjapp å lage. Det kan være litt uvant å sy kantene – jeg gjør ikke det bestandig, men i år er rullen sydd – til ære for bloggen
Ting tar tid er de tre "Tene", og det skal være sikkert og vist, for dette har virkelig tatt mange år før jeg nå endelig har tatt mot til meg å prøve å lage lammerull
Gro's lammerull. 16. 11. 2015 kl. 13. 19 i. Jul. 2 kommentarer. 1,2 kg slagside1 kg lammekjøtt1/2 løk2,5 ts gelatin1,5 ss salt1/2 ts pepper1 ts sukker1 ts malt ingefærVi fant et fint stykke med slagside/lammeribbe, som vi skar ut bena på
Ja jeg vet det burde bli lammerull, men jeg er ikke så glad i det, og har dessuten ikke presser. Det er egentlig latterlig enkelt å lage sin egen leverpostei, eller paté
bøkerøkt skinke, lammerull, fjellgardsribbe). Lammerull med potetsalat og rødbet. Dekk til festmiddag med fantastisk kjøttpålegg og laks, godt brød og noe godt å drikke og inviter gode venner på en flott middag
Den er ypperlig i potetsalat, og brukes i lammerull, men varme retter med persille blir fort sure, så ikke lag porsjoner som skal oppbevares noe særlig lenge
