Langtidshevet brød oppskrifter

Langtidshevet brød

Langtidshevet brød

Brød tar noen ganger lang tid å lage og da er det greit å starte i forveien. Form brødene og ha dem i på en plate
Rundt langtidshevet brød. Smakfullt!!

Rundt langtidshevet brød. Smakfullt!!

Rundt langtidshevetbrød. Jeg har tatt livet av surdeigen min,og eksprimenterer med andre halv-surdeigslignende brødtyper

Langtidshevede brød

klasse laget langtidshevede brød denne uka. 9. Mandag fikk elevene med seg økologisk havre bakeblanding  hjem sammen med oppskrift, gjær og salt
Langtidshevet rugbrød med surdeig

Langtidshevet rugbrød med surdeig

Dessuten blir brødet mer holdbart og saftig og mugner ikke så lett. For å holde den i live, baker jeg derfor brød hver helg
Langtidshevet havrebrød

Langtidshevet havrebrød

Å langtidsheve brød, er helt genialt. Ved bruk av mindre gjær, kan man sette en deig dagen før, sette den i kjøleskapet, eller et annet veldig kjølig sted, ta den opp når man står opp, forme til et brød, litt heving og så steke det

Langtidshevet foccacia

Jeg vil tro de aller fleste elsker foccacia, som er italiensk forholdsvis flatt brød smakstilsatt av forskjellig godsaker ofte toppet med olivenolje
Langtidshevet formbrød

Langtidshevet formbrød

Røres sammen til en løs deig og helles i brødform. og ta ut brødet etter 50 minutter. 200 g hvetemel. 200 g spelt
Glutenfritt halvgrovt brød

Glutenfritt halvgrovt brød

Jeg eksprerimenterer litt med oppskriften på brød om dagen. Jeg har laget italiensk landbrød, linfrøbrød og nå et halvgrovt brød
ELTEFRITT GRYTEBRØD - LANGTIDSHEVET

ELTEFRITT GRYTEBRØD - LANGTIDSHEVET

ferskt brød Eltefrie brød er enkelt å bake og det blir kjempegodt. Du kan gjøre klar ingrediensene om kvelden, røre sammen deigen til heving om morgenen, og steke herlige brød på ettermiddagen
ELTEFRITT GRYTEBRØD - LANGTIDSHEVET

ELTEFRITT GRYTEBRØD - LANGTIDSHEVET

ferskt brød. Eltefritt brød er enkelt å bake og det blir kjempegodt. Du kan gjøre klar ingrediensene om kvelden, røre sammen deigen til heving om morgenen, og steke herlige brød på ettermiddagen
Grytebrød - sett deigen i kveld

Grytebrød - sett deigen i kveld

Dette er et langtidshevetbrød, og deigen settes kvelden før. Jeg klarte nemlig å sette han også ut, med brød som smakte himmelsk, ifølge han
Endelig eltefritt olivenbrød

Endelig eltefritt olivenbrød

Jeg liker å kalle det olivenbrød og ikke foccachia, vet jo egentlig ikke hvordan jeg skal uttale det heller…I alle fall har jeg hatt trøbbel med å få vellykka olivenbrød, redningen ble for min del altså eltefritt og langtidsheva brød
Svigermors superdeig som kan brukes til det meste :o)

Svigermors superdeig som kan brukes til det meste :o)

Sånne brød har jeg kun sett i Donald-blader. Vi skulle arrangere rekeparty på min elskedes nysnekrede og monstruøst store altan forrige helg, og jeg ville bake lyst lett brød som tilbehør