Men i lapskaus MÅ man ha rikelig med poteter, siden det er de som gjør at lapskausen blir tykk. Men så begynte en venninne av meg å snakke om betasuppe og lapskaus, da måtte jeg bare lage det, for nå drømte jeg om det
Smak til med salt pepper og timian. biffkjøtt, kjøpt billig som datovare på Kiwi, du kan bruke høyrygg, bankekjøtt, nakkekotelett, pølser, kjøttdeig osv eller bare droppe kjøtt
Etter en dag på jobb er det deilig å komme hjem til en kjele fullpakket medlapskaus. Når jevningen er blitt brun og fin, sper du på med varm kjøttkraft og tilsett løken
Lapskausmed røkt og fersk svineknoke, sopp og grønnsaker. Server med et dryss pepper og flatbrød til. Rester fra en kjøttmiddag henter du fra kjøleskapet og skjærer opp i passende stykker, enten det er okse eller kalvesteken eller pølser fra i går
Resultatet blir en god, varmende One-Pot med nydelig lapskaus ✿. Lapskaus er enkelt og lage, man tar litt kjøtt og grønnsaker, kutter de opp i biter og koker det sammen i en kjele
For kjøttversjon tilsettes stekt kjøtt eller pølser rett før servering. Når jeg lager lapskaus bruker jeg alltid poteter og gulrøtter, ellers sjekker jeg kjøleskapet og bruker opp grønnsaks og kjøttrester
