Det beste med dette lavkarbobrødet er at det er perfekt å toaste. Disse brødene funker fint til søtt fyll også, prøv feks å toaste brødmed skivede jordbær og kesam med litt sukrin gold
Brødet gir langvarig metthet og er relativt lavkarbo. Brødet er saftig til glutenfritt brød å være, har skorpe på utsiden og smaker ikke kokos til tross for at det er laget med litt kokosmel
Jeg brukte oppskriften til brytebrødet for å lage dette saftige og gode foccacia brødet. Ingen ting slår foccacia laget med hvetemel og gjær, men kan man ikke spise det er denne oppskriften et mye sunnere og tett oppi like godt alternativ
Idag kan jeg friste med en “slekning” lagd med linfrømel. Brødet er uten gjær, melk, korn og gluten. Det trenger ikke å ta lang tid å lage et naturlig, sunt og godt lavkarbobrød
Anbefaler disse på det sterkeste både for glutenallergikere og de som vil holde et lavkarbo kosthold og savnet brød som smaker brød og ikke egg og fuglemat (noe jeg er veldig lei av i mitt lavkarbo liv)
Jeg vet at mange som spiser lavkarbo savner følelsen av å tygge vanlig brød. De er super enkle å lage og forsvinner ironisk nok som varmt hvetebrød når du først setter tenna i de
Du kan også ta en titt på fjordårets glutenfrie julebrød laget medgjær og ulike meltyper. Jeg liker julebrød aller best kun med et tykt smørlag, eller med smør og brunost
Dette er interessant for dere som er opptatt av lavkarbo - mat. Beklager egentlig at jeg kommer ut med en brødoppskrift på søndag, for jeg vet jo at mange av dere baker noe av det jeg lager hver søndag, men nå har dere noe å bake neste uke hvertfall
Om noken skulle lure på kva eg bruker mest og anbefaler å handle inn, så er det definitivt sukrinmelis, sukrin gold, sukrin+, kokosmel, nøytral kakemiks og lavkarbobrødmiks
Miksen er uten gluten, melk og gjær, og er lavkarbovennlig for dei som tenker på det. Som tilbehør til suppe, salater eller anna måltid, hamburgerbrød eller med godt pålegg til både frukost, lunsj, middag, kvelds eller mellommåltid
