#lavkarbokjeks. Idag skal vi kose oss med ost og salte kjeks. Disse kjeksene er kjempegode – jeg klarer nesten ikke slutte å spise de, hihi, og det beste av alt de er superenkle å lage for oss som ikke liker å stå altfor lenge ved kjøkkenbenken
Sandwich sjokolade kjeks. Lavkarbo is Ingen kommentarer. Kjeksene vil være myke når de blir tatt ut av ovnen, men la de hvile noen minutter på bakepapiret så blir de raskt fastere
Proteinbaren er sukkerfri, lavkarbo, rik på fiber og har lav GI. + kjeks* (valgfritt). Vil du ikke ha en så proteinrik fudge kan du bytte halvparten av proteinpulveret med fint nøttemel som mandelmel eller peanøttmel, sesammel eller kokosmel
I flasken har jeg hjemmelaget mandelmelk med sjokoladesmak. Til 20 kjeks trenger du. 1,25 dl smeltet smør, rapsolje eller kokosa 1,25 dl SukrinGold 1,25 dl havregryn og/eller kokosmasse 2 egg 0,5 ts salt 1 ts bakepulver 2 dl Fibramel eller mandelmel hvis du ønsker lavkarbo variant 50 gram mørk sjokolade. Navnet er Fitfocuse Stort Smil Desiree 20 kjeks
Om noken skulle lure på kva eg bruker mest og anbefaler å handle inn, så er det definitivt sukrinmelis, sukrin gold, sukrin+, kokosmel, nøytral kakemiks og lavkarbo brødmiks
Lavkarbo brødmiks som er glutenfri og melkefri, knallgod på smak og passer til alt mulig. Den gir en god søtsmak, og kan for eksempel bidra til at kjeks og cookies får en sprø utside og myk kjerne
