Den er lett å lage. Se også oppskrift på Peanut Butter Fudge Brownies, som er en lignende kake, men med litt bløtere peanøttfyll og sjokoladekrem på toppen
Jeg tenkte det ville være en kjempegod idé å steke hvit sjokolade på toppen av kaken, men da den ikke kan has på kaken før den er nesten ferdig, ble de liggende løse oppå toppen, og falt lett av kakebitene
Smøret behøver ikke være flytende, men helt mykt slik at det er lett å røre inn. Denne kaken ble over all forventning god, jeg vil nesten si den er farlig god og jeg tror det må bli en stund til jeg baker denne igjen - myk brownies med salte peanøtter, sjokolade og stekte marshmallows som blir som seig karamell - himmel for en kake, blir ikke helt enig med meg selv - er det kake elleer er det snop
Pisk opp egga til lett eggedosis, ikke nødvendig med mye luft i egga, ha i sukker, bland godt. Enkel og grei oppskrift som kan lages ute i gryte, eller i langpanne/springform hjemme
Visp eggene og resten av sukkeret til det blir lett og luftig. Jeg kom plutselig på at jeg ikke har lagt ut noe særlig med kakeoppskrifter enda, så følte det var på tide siden jeg laget denne til en venninne sin bursdag forrige helg
Minimalt med oppvask og lett å tilberede. Oppskriften fant jeg på Trines matblogg. Dessert hører selvfølelig med når man har middagsgjester og valget falt på brownies
