Disse bollene ble skikkelig luftige og gode, og selv med sjokoladebitene ble de ikke for søte. Så i går da vi fikk en herlig gjeng over på quiz fikk jeg lyst til å lage boller, med sjokolade selvfølgelig
Tyggiskaken med snørrkonsistens er et godt eksempel på mine evner på denne fronten. Skuldrene senkes og jeg begynner å småpludre med deigen som blir til de yndigste muffins, sveler og andre søte godsaker
Disse er medsjokoladebiter og skal være med oss på picnic i dag. Muffins med sjokolade er kjempegodt, og disse muffinsene er inspirert av bloggeren Manuela sin oppskrift på vaniljemuffins
Ha fløte, melk og halvparten av sukkeret i en tykkbunnet kjele, gjerne med teflonbelegg. Neste dag hakker du sjokolade og har dette sammen med iden avkjølte iskremblandingen i iskremmaskinen
Ha i bakepulver og mel (jeg bruker maizena, da blir visst kaken luftigere) og visp litt til. Legg kremen medsjokoladebiter på den første kakebunnen, som først er dynket med bringebærsaus
Rør det sammen og tilsett sjokoladebiter. Rør litt med slikkepotten. Pynt med sjokolade og evt. Det jeg allerede har bakt får jeg jo ikke gjort det med, men skal prøve å huske det når jeg baker noe nytt