En time før fisken skal iovnen, legger jeg den iovnskuffen og strør over godt med salt. Lutefisk serveres med de beste potene du kan finne, bacon og erterstuing
Det skjedde i de dager da det gikk ut befaling fra Sverre om at alle guttene skulle skrivesinni mantall ved lutefiskmiddag Den første innskrivning skjedde mens Sverre var landshøvding på Carl Berner
Noen steder – som i Danmark – er and vanligjulemiddag, så ønsker du en litenvariasjon fra den tradisjonelle norske ribben, pinnekjøttet eller lutefisken har du et forslag her