Mål opp Sukrin, sukker og kakao i en skål og bland. Fordel marengsen utover bakebrettet. Mailboksen er ryddet, det meste kjører, så om en liten uke kan jeg forhåpentligvis senke skuldrene og bare kose meg med kunder, små prosjekter og så klart bloggen
Bland så forsiktig inn nøttene sammen medmarengsenmed hjelp av en slikkepott. Pisk eggehviten i en bolle og tilsett Sukrin gold litt etter litt helt til du har en stiv marengs
Visp eggehvite og sukrin til helt stiv marengs, sammen med litt salt og eddik. Her kommer kaken i en lavkarbo variant, som kan nytes med god samvittighet på selveste nasjonaldagen
Jeg prøvde meg først på iskaka sånn jeg pleier å lage den, medmarengsbunn, men jeg fikk virkelig ikke til marengsmed Stevia Sugar, jeg sier ikke at det ikke går, jeg fikk det bare ikke til i går
Ha eggehvitene i bollen sammen medsukrinmelis og visp til en luftig og blank marengs. Bland maizena og bringebæreddik/ hvitvinseddik og hell det oppi marengsen, bland det forsiktig inn
) Kanskje ikke så rart da den ikke akkurat var laget av proteinpulver og sukrin, hoho. Begynn med å stivpiske eggehviter og sukker til du har en stiv og fluffy marengs
Sunne og smakfulle makroner som kan nytes med god samvittighet innimellom alt julegodtet. Jeg blandet i bittelitt kokos, laget de sukkerfri ved hjelp av sukrin/fruktose og dyppet de i sukkerfri sjokolade