Pynt kaken medmarengs. ♥ marengs (se tips). Se oppskrift på Pikekyss her på Det søte liv. Knus kjeksen og bland smulene medbruntsukker, kanel og smeltet smør
Jeg har laget endel brente mandler opp gjennom årene, både med melis, sukker og testet om brente mandler blir best ved å riste de i ovn før karamelisering
Pisk gradvis inn sukkeret til du får en tykk og blank marengs. Pikekyss er nydelig i seg selv, og bare ved å bytte hvitt sukkermedbrunt får man en helt annen smaksopplevelse