Marengs pikekyss med brunt sukker oppskrifter

Safarikake

Safarikake

Jeg pynter kaken med melisdryss og knuste pikekyss. Dryss over melis og noen knuste og noen hele pikekyss før servering
Ostekake med gelé i flere lag

Ostekake med gelé i flere lag

Pynt kaken medmarengs. ♥ marengs (se tips). Se oppskrift på Pikekyss her på Det søte liv. Knus kjeksen og bland smulene medbruntsukker, kanel og smeltet smør
BRENTE MANDLER

BRENTE MANDLER

Jeg har laget endel brente mandler opp gjennom årene, både med melis, sukker og testet om brente mandler blir best ved å riste de i ovn før karamelisering
Pavlova til 17. mai

Pavlova til 17. mai

Pisk til marengsen er blank og helt stiv. Og pyntet med hvite små pikekyss. Tilsett sukkeret sakte og gradvis mens du visper på medium hastighet
Marengs/Pikekyss med brunt sukker.

Marengs/Pikekyss med brunt sukker.

Pisk gradvis inn sukkeret til du får en tykk og blank marengs. Pikekyss er nydelig i seg selv, og bare ved å bytte hvitt sukkermedbrunt får man en helt annen smaksopplevelse