MarinadeHvalkjøtt er svært mørt, og trenger derfor ikke marineres. Marinader lages etter regelen KOS – krydder, olje og syre, og kan lages med dine favorittsmaker
Marinade. Marinade. 800 g hvalkjøtt. 2) Rør sammen ingrediensene til marinaden og ha i kjøttet. 4) Ta kjøttet opp av marinaden og la det stå og renne av seg. 800 g hvalkjøtt
Jeg hadde med litt marinader hjem også med soltørkedetomater, timian og gulrot. Jeg jobber jo som dere vet i Sjøveien og her om dagen fikk vi inn siste forsyning av hvalkjøtt for denne sesongen
80 g hvalkjøtt. Skjær hvalkjøttet i små terninger og legg den sammen med marinade og still den til siden i ca 24 timer. Nå vender du hvalkjøttet i maisennaen og friterer biten i 4 minutter. 80 g hvalkjøtt
