gode stykker marinert entrecôte à ca 250 gram. 1Ingredienser 2 stk gode stykker marinert entrecôte à ca 250 gram Peanøttsmør 1 stk chili uten frø og stilker 1 fedd hvitløk 1 ss ingefær, revet 100 g peanøtter, hakket 2 ss soyasaus 1 ss sitronsaft 1 ss limesaft 1 ss hvitvinseddik 250 g usaltet smør Send handlelisteTa ut entrecôten fra kjøleskapet en god halvtime før du legger den på grillen slik at den får romtemperatur
Når kjøttet er marinert griller du det etter smak. I dag har vi grillet en flott entrecote som vi serverte med sjysaus, en enkel tomatsalat med brønnkarse og et fantastisk steinsoppsmør
Kinesisk chilibiff er dagens rett og hvem har ikke lyst på asiatisk mat. Oppskriften inneholder klassisk kinesisk marinade og sammen friske og krydrede smaker som ingefær, chili og hvitløk
Når kjøttet har marinert over natten, så er alt klart for en tex-mex middag. Skirt steak er en benløs del av brystet, men jeg brukte ytrefilét, men entrecote vil smake mere
For å gjøre litt ekstra stas på kjøttet har jeg marinert det i en av Bent Stiansens marinader. 2-300 gram biff (mørbrad eller entrecote). 2-300 gram biff (mørbrad eller entrecote)
Mariner kjøttet i soyasaus, salt, pepper og olje. Rens og del opp grønnsakene. Tørrstek risen til den er gyllenbrun og knus den deretter ganske fint i morter
Biffsnadder, kyllingfileter (ikke de billigste med masse saltvann), bacon, kjøttdeig, grytekjøtt, andebryst, lam, viltkjøtt av forskjellige typer, svinenakke (til å lage pulled pork), spare ribs som ikke er marinert eller ferdigstekt, speltmel, fond (flytende buljong), håndsåpe refill og oster
Biffsnadder, kyllingfileter (ikke de billigste med masse saltvann), bacon, kjøttdeig, grytekjøtt, andebryst, lam, viltkjøtt av forskjellige typer, svinenakke (til å lage pulled pork), spare ribs som ikke er marinert eller ferdigstekt, speltmel, fond (flytende buljong), håndsåpe refill og oster
