Marinert hvalkjøtt oppskrifter

Marinert  hvalsashimi med

Marinert hvalsashimi med

På Tustna får jeg tak i utmerket hvalkjøtt fra en lokal leverandør, og dette kjøttet er så mørt og så delikat at det egner seg utmerket som sashimi eller carpaccio, dvs
Peppermarinert hvalbiff i wok !

Peppermarinert hvalbiff i wok !

Byttet ut oksekjøtt med mørt, godt hvalkjøtt. Stek hvalkjøttet raskt i en varm panne, litt og litt om gangen
Grilltips for hvalkjøtt

Grilltips for hvalkjøtt

Marinaden og marinert kjøtt kan oppbevares i kjøleskap én til to dager. Til de av dere som ikke har prøvd Hvalkjøtt på grillen, kjøp inn hvalkjøtt og sett igang

Marinert grytestek av hval

1 1/4 kilo hvalkjøtt. o Oppskriften kommer fra matskribenten Anny Bjærbrek og ble trykt i VG i 1995. MARINADE