Teriyaki marinertytrefiletavsvin, med tomatsaus, nykål og gulerøtter. Riktignok ble ytrefileten tatt opp av fryseboksen på fredag, med tanke på en tradisjonell søndagsmiddag
Vi fyrte opp i vår lille webergrill på toppen av St Hanshaug parken . Tenkte jeg kunne starte lørdagen med å tipse om en god og frisk potetsalat som du enkelt kan lage noen timer før en planlagt grillkveld i parken eller på terrasen
Kiwi hadde ytrefiletavsvin som Go'Helg denne uka, så har slo jeg til med god komponert måltid. -) Ingenting er så avslappende å sitte seg rundt middagsbordet med kjæresten og nyte et deilig mat og drikke
Jeg har et eksempel som jeg brukte i dag, men der hvor jeg i dag brukte ytrefiletavsvin, ville jeg nok optimalt byttet med ribbe eller and, uten at det betyr at dette ikke er så enormt godt også
Stek de marinerte kjøttbitene på høy varme slik at sukkeret karamelliseres og kjøttet blir glasert. Kutt svinekjøttet i lange, brede strimler og vend i honningmarinaden
Svinytrefilet, biffstykker, koteletter osv. Alfredo er en smakfull ostesaus med fløte og hvitløk som du heller over potetgullet og topper med små biter av blåskimmelost og gressløk
Imens steker du svinefilétene først på sterk varme på begge sider og deretter på svak varme til de er akkurat gjennomstekt, pass på så de ikke blir tørre
Jeg har skjært lange skiver av kyllingfilet og tredd på spyd, ytrefiletavsvin er kuttet i firkanter og tredd på spyd, "frekke" spicy kyllingkjøttboller er stekt og alt er fryst i beholdere
Marinertsvinefilet med wokede honningglaserte grønnsaker, kokos-/tomatsaus og potetmos. I Asia spiser de ikke så mye svinekjøtt, det går mest i kylling og lam, men av og til står svin på menyen
