Disse muffinsenemedgulrot, ost og skinke falt i smak. Jeg lagde egne muffinsformer av bakepapir som jeg rev i passe stykker, og la over et glass (som jeg hadde snudd på hodet)
I dag har jeg lagd deilige muffinsog vegetar pizza – yummi. Konserten i går med Magnus Grønneberg var helt fantastisk – jeg elsker musikken til CC Cowboys og hans egne låter
Den er også god i bakverk, i denne oppskriften på gulrotmuffins har jeg brukt en blanding av sitronolje og mangoeddiken som også er å få kjøpt hos Olivers & Co, resultatet er en saftig god muffins som dufter nydelig når de er nystekt
Her deler jeg en oppskrift på to forskjellige varianter, med to smaker. ½ dl havregryn. Muffins er ikke bare søte kaker og som cupcakes, men kan også være sunt og mettende
Forrige dagen bakte jeg nydelige muffinsmed mandel og havre - inspirert av disse bakte jeg i dag muffinsmedgulrotog paprika i tillegg til havre og solsikkekjerner
Ha i havregrynog revet gulrøtter. Pisk sammen egg, olje ogyoghurt. Deilige sunne muffins uten sukker. Bland siktet hvetemel, sammalt hvete, bakepulver og salt i eggeblandingen og rør godt
muffinsenemed litt mager vaniljekesam eller philadelphia light blandet med sukrinmelis. mager vaniljekesam/piladelphia light med sukrinmelis som topping
Har du tips på andre sunne og smakfulle muffins er det kjempehyggelig med kommentarer. De fleste er glad i saftige muffins av ulike slag, og jeg er intet untak
Jeg elsker gulrotkake, og etter litt research har jeg endelig kommet frem til en herlig oppskrift på gulrotmuffins, som du og jeg kan spise med god samvittighet
