Oksestek temperatur oppskrifter

Oksestek

Oksestek

Så lar du oksesteken kose seg inne i ovnen til den oppnår den temperaturen du ønsker. Større steketemperatur gir kortere steketid, mens lavere steketemperatur er bra for smaken og saftigheten
Asiatisk oksestek

Asiatisk oksestek

Så lar du oksesteken kose seg inne i ovnen til den oppnår den temperaturen du ønsker. Større steketemperatur gir kortere steketid, mens lavere steketemperatur er bra for smaken og saftigheten
Langtidsstekt OKSESTEK (65 °C) med godt tilbehør !

Langtidsstekt OKSESTEK (65 °C) med godt tilbehør !

Kjernetemperaturoksestek. Oksestek er den perfekte middag -. Jeg serverte oksesteken med perfekt kokte mandelpoteter, pannestekte gulrøtter, butterdeig med soppstuing og peppersaus med grønn pepper ✿

Sous vide temperaturer og tips

Min beste oksestek. Sous vide temperaturer og tipsDette er det jeg har vært fornøyd med, men det er ingen fasit
RIKTIG KJERNETEMPERATUR

RIKTIG KJERNETEMPERATUR

Oksestek. Å få skikkelig temperatur på kjøttet du velger å servere,. Her under, finner du en pekepinn på hva temperaturen bør være
Surret adventsoksestek sous vide

Surret adventsoksestek sous vide

Oksestek har blitt servert titt og ofte i heimen vår, men Sviddå har utrolig nok ikke fått sjansen til å prøve seg på surret oksestek
Klassisk oksestek med brun saus

Klassisk oksestek med brun saus

Gni oksesteken inn med et av hvitløksfeddene, litt salt og pepper. Brun oksesteken på alle sider, ha den deretter over i den ildfaste formen
«Julekrydret» oksestek

«Julekrydret» oksestek

Denne oksesteken har en smak (og lukt) som jeg forbinder med jul. Jeg brukte oksestek, men det kan helt sikkert også gjøres med elgstek

Oksestek med hvaforno’?

Jeg tror den fikk stå der i ni timer, men de siste to timene skrudde jeg temperaturen litt opp på komfyren, for at temperaturen til kjøttet skulle komme opp til ca