Oksestek uten steketermometer oppskrifter

Rødvinsbrassert oksestek

Rødvinsbrassert oksestek

Dette var uten tvil et av årets store høydepunkter. Når en endelig kjøper oksestek, så er det fristende å lage roastbeef eller tradisjonell oksestek
Kremet fiskegrateng med torsk og blomkål

Kremet fiskegrateng med torsk og blomkål

Langtidsstekt, mør oksestek med peppersaus og fløtegratinerte poteter. béchamelsaus, blomkål, brødsmuler, enkel fiskegrateng, familiemiddag, ferk timian, fisk, fiskegrateng, fiskegrateng med torsk og blomkål, fiskegrateng uten macaroni, fiskegrateng uten pasta, grateng, hverdagsmat, hverdagsmiddag, hvitløk, krydderurte, middag for liten og stor, muskatnøtt, ost, ostesaus, strøkavring, sunn fiskegrateng, timian, torsk, vårløk

Sous vide temperaturer og tips

Min beste oksestek. Sous vide temperaturer og tips. 21. 05. 2015 kl. 12. 21 i. SOUS VIDE. Ingen kommentarer. Sous vide temperaturer og tipsDette er det jeg har vært fornøyd med, men det er ingen fasit
RIKTIG KJERNETEMPERATUR

RIKTIG KJERNETEMPERATUR

Oksestek. Å få skikkelig temperatur på kjøttet du velger å servere,. er avgjørende for smak og konsistens
Oksekasserolle med øl

Oksekasserolle med øl

Server med kokte poteter, eller en god smakfull potetstappe 750 g oksestek. oppskriften er hentet fra Aperitif
Oksekasserolle med øl

Oksekasserolle med øl

Ingredienser 750 g oksestek 2 ss olje 2 stk løk i båter 4 stk gulrøtter i skiver 2 stk hvitløk, knust 5 dl mørkt øl 1 stk kjøttbuljongterning 2 ts vineddik 2 ts brunt sukker 1 ts revet muskatnøtt 1 stk hel stjerneanis 1 ts salt 0
Klin kokos steinbit med tang!

Klin kokos steinbit med tang!

nemlig kremsprøyta som jeg nevnte tidligere i saken om oksestek og eplebrus. noen smørstekte potetbiter, litt villris/naturris eller en linsesalat, og dessuten økte mengden av de allerede tilstedeværende ingrediensene
Asiatisk brokkoli

Asiatisk brokkoli

Deilig asiatisk brokkoli er flott tilbehør til oksekjøtt som oksestek eller biff. Oksestek igjen. Setter en ekstra spiss på måltidet
Surret adventsoksestek sous vide

Surret adventsoksestek sous vide

Oksestek har blitt servert titt og ofte i heimen vår, men Sviddå har utrolig nok ikke fått sjansen til å prøve seg på surret oksestek
Ukemeny 32/2016

Ukemeny 32/2016

Langtidsstekt, mør oksestek med peppersaus og fløtegratinerte poteter. sandwich med kalkun bacon salat og avokado, eggehvite, eggehviteomelett, fisketaco, fløtegratinerte poteter, grove rundstykker, hjemmelaget is, hjemmelaget tomatsuppe, hjemmelaget yoghurt-is, kalkun-sandwich, kokkosmelk, kokkosmelk og valnøtter, kylling, kylling og chorizo-form, laks, langtidsstekt okstestek med peppersaus og fløtegratinerte poteter, lørdagsmiddag, lettkokkosmelk, lunsjomelett, mango chili lime salat, marinert laks, matpakketips, mør oksestek, oksestek, omelett, omelett i matpakka, peppersaus, potet, sandwich, søtpotet, sunn og hjemmelaget tomatsuppe med pastaskruer, sunn omelett, sunn taco, taco, taco med laks, tacovri, Teriyaki, teriyaki-marinade, teriyakimarinert laks, timian, timianmarinert kylling, tomatsuppe med 18 grønnsaker, tomatsuppe med pastaskruer, yoghurt-is, yoghurt-is med bringebær
Ukemeny 20/2017

Ukemeny 20/2017

Langtidsstekt, mør oksestek med peppersaus og fløtegratinerte poteter. asiatisk marinerte kyllingvinger, cashewnøtter, Cæsarsalat, ceasar salat, cheddar, cheddarost, chorizo, chorizo-sliders, festmiddag, fried rice, glasert laks, Grønnsakssuppe, grønnsakssuppe med rotgrønnsaker, grønnsakssuppe med strimlet svinekjøtt rotgrønnsaker og timian, grillspyd, grillspyd med laks, hamburger, hamburger med chorizo, hamburgerost, havregrynpanerte kyllingbryst, hjemmelaget suppe, honning- og sitronglasering, honning- og sitronglaserte laksespyd, karrimarinade, karrimarinerte scampi, kyllingvinger, laks, laksespyd, laksespyd med brokkoli, langtidsstekt oksestek, lemon curd, marinerte kyllingvinger, mat servert i en ananas, mør oksestek, mini hamburger, minihamburger, oksestek, ostekremdressing, peppersaus
Blondies med macademianøtter, pistasjnøtter og hvit sjokolade

Blondies med macademianøtter, pistasjnøtter og hvit sjokolade

Langtidsstekt, mør oksestek med peppersaus og fløtegratinerte poteter. blondies, blondies med macademianøtter og pistasjnøtter og hvit sjokolade, blondies med vanilje, brownies uten sjokolade, ekte vanilje, frø fra vaniljestang, hvit brownies, hvit sjokolade, macademianøtter, my og swig brownies uten sjokolade, pistasjnltter, vanila paste, vaniljestang, vanilla paste
Ukemeny 3/2016

Ukemeny 3/2016

Langtidsstekt, mør oksestek med peppersaus og fløtegratinerte poteter. ananas, bakt og krydret søtpotet, bakt søtpotet, blomkålsuppe med bacon, blomkålsuppe med sprøstekt bacon, comfort food, cottage pie, eggesmør, frukt og bær i dessert, grønne erter, hjemmelaget blomkålsuppe, karbonadedeig, karrimarinerte scampi, kjøttdeig, kokt torsk, kokte grønnsaker, kokte mandelpoteter, kosemat, kremet pasta, kremet pasta med laks og grønne erter, laks, langtidsstekt oksestek, lettrømme, mandelpoteter, mør og langtidsstekt oksestek, mør oksestek, oksestek, pineapple, pineapple fried rice, pineapple fried rice med jarrimarinerte scampi, pineapple fried rice med scampi, potetmos, søtpotet, scampi, smoothie, smoothie med ananas mango og papaya, spinat, sunn blomkålsuppe, sunn dessert, sunn livsstil, sunn middag, suppe, tagliatelle, torsk, torsk over spinat, tropisk smoothie, trukket torsk
Mustig Gryterett i høst vædret

Mustig Gryterett i høst vædret

1,5 kg oksestek 4 ss olje3 løk i båter6 gulrøtter i skiver3 fedd hvitløk, knust1. Server med kokte poteter,ris eller en god smakfull 1,5 kg oksestek
Lapskaus

Lapskaus

Til denne retten hadde jeg fått tak i en oksestek på tilbud, man kan også bruke andre typer oksekjøtt