Med denne oppskriften blir resultatet godt nesten uansett, men å steke baguetter slik at de blir perfekt sprø på utsiden og luftig på innsiden krever god kjennskap og dialog med stekeovnen
Pensles med egg, og ta linfrø på toppen. Jeg har begynt å ta naturell yoghurt i rundstykker/baguetter. Så heller du olje over bollen og ruller ut baguetter
Dette var opprinnelig en oppskriftpå hveder, en type søtt brytebrød danskene er veldig glade i. Konsistensen på brødene var så bra at jeg tenkte at dette må det jo blir bra hamburgerbrød av
Hans oppskrifterpå brød blir alltid en suksess. Vel og merke hvis du følger oppskriften hans. Siden jeg strøk med glans på selve utformingen av baguettene, velger jeg å kalle dem for rustikke baguetter
Så stekes frikadellene til de er godt brunet på hver side. Trykk dem ned litt med en stekespade i stekepannen, så fde blir litt flatere, som på bildene
Her kan man bruke stavmikseren litt på slutten om man vil ha den litt 'luftigere'. Den er både forfriskende og lun, noe som gjør at den passer like godt på en het sommerdag som på en mørk høstdag
Da jeg trengte brød til en suppe i dag, søkte jeg litt her og der på nettet etter noe som kunne friste, og plutselig dukket dette østerrikske bakverket opp
Googlet oppskrifter, og fant en som så "autentisk" ut. Ta deigen ut på melet bakebord. Resultatet ble iallefall luftige og veldig gode baguetter, ikke helt ulike de ekte franske
Baguettene skal være sprø utenpå og myke og luftige inni. Så triller du emnene ut til lange pølser/baguetter og legg dem på bakapapirkledte stekeplater
På matprat finner du oppskriftenpå resten av forretten. Deigen skal bare forsiktig tøyes og strekkes til lange tynne baguetter som du legger med god avstand på bakepapirkledde stekebrett