Server fiskepakkene med en sitronbåt, som skal skvises over fisken og ovnsbakte mandelpoteter. Steinbit passer ypperlig i denne retten, da den er 'fast i fisken' også når den blir skjært i mindre biter og varmebehandlet
Torsk og steinbit er to favoritter hos meg, og begge fortjener litt ekstra godt tilbehør – både for smakens skyld, men også for å holde deg mett lengre
Ovnsbaktsteinbit med potet og gulrøtter. Eg latar som det ikkje er over eit år sidan sist, og berre fortsett som om denne bloggen aldri hadde hatt pause
Ovnsbaktsteinbit med bacon og erter. Dette er helgen hvor vi alle skal snakke og høre om Ole. Han ble omtalt allerede i gårsdagens nyhetssendinger, og akkurat nå nærmest sikler journalistene etter saftige historier om ekstremværet som herjer i nordnorge og i fjellheimen
breiflabb eller steinbit. Denne har du kanskje spist flere ganger i Hellas uten å vite annet enn at det er en deilig fiskerett som inneholder en hvit saltvannsfisk med ukjent navn