Ovnsbakte pærer oppskrifter

Ovnsbakt frukt – perfekt høstdessert

Ovnsbakt frukt – perfekt høstdessert

Bakt frukt er helt nydelig, og perfekt som høstdessert. Når vi ovnsbaker frukten får den en god sødme, så søt at vi egentlig ikke trenger noe ekstra sukker
Lun vintersalat + ovnsbakt laks

Lun vintersalat + ovnsbakt laks

Vinterens beste salat består av deilige rotgrønnsaker som bakes søte i ovn og toppes med fetaost og ristede valnøtter
Asiatisk ribbe

Asiatisk ribbe

Her i huset spiser vi ikke ribbe bare til jul, men også i påsken blir det tilberedt ribbe. I år ville jeg forsøke å lage ribbe på en annerledes måte, krydret med asiatiske krydder og utradisjonelt tilbehør
Gratinert hummer med spicy kryddersmør

Gratinert hummer med spicy kryddersmør

Hummer - Lobster - HAVETS KARDINAL ♫♪. Smaker helt nydelig, men den er ganske så dyr og inneholder lite 'mat' i forhold til størrelsen
Den perfekte rensdyrstek?!

Den perfekte rensdyrstek?!

Pærer kan godt være litt rå. Skrell 1-2 pærer, del i to, ta ut kjernen med en t-skje eller lignende. Rensdyr er og blir nydelig
Sunne hverdagsdesserter

Sunne hverdagsdesserter

Hei. Jeg slår et slag for hverdagsdesserter som dere vet. Det var helt vanlig her til lands frem til 60-tallet, så jeg har innført det igjen – bare i litt sunnere versjon
Men hva kan jeg spise?

Men hva kan jeg spise?

Helstekt kylling, sjysaus av kraft og fett og ovnsbakte rotgrønnsaker. ovnsbakte rotgrønnsaker, salat, sjysaus (sauser kan jevnes med arrowroot, om man ønsker tykk saus)
Lammebog sous vide med pærechutney og grateng av rotgrønnsaker

Lammebog sous vide med pærechutney og grateng av rotgrønnsaker

Del pærer i terninger, fjern frø fra chili og del i tynne strimler. 4 stk pærer, 1 dl gule rosiner, 200 gram brunt rørsukker, 1 dl eplecidereddik, 1 ts malt anis, 1/2 sitron, en grønn chili og en klype salt. Pynt med ovnsbakte cherrytomater (de lager du på forhånd, del dem i to og ha i ovnen noen timer på 75 grader) og med karseblader fra hagen. 4 stk pærer
Torsk 'en papilotte' med snadder ♫♪

Torsk 'en papilotte' med snadder ♫♪

7) Server papilotte'n med ovnsbakte poteter eller det du måtte ønske. Torsk er lett gjenkjennelig med sin lange kropp, stort hode og skjegg
Ukemeny 15 / 2017 – vegetarisk påskemeny

Ukemeny 15 / 2017 – vegetarisk påskemeny

Ovnsbaktepærer. for eksempel med tomat- og basiliumrøre, tapenade, eller med fetaost og stekte pærer. Mandelbunn med krem, hermetiserte pærer og revet sjokolade(tips)

KOS

Til lunsj i dag ble det en god tallerken med kylling, salat, ovnsbakte potetskiver, mais og parmesan

Dagens trening og middagstips

Det ble ovnsbakt kyllingfilet med pesto og ovnsbakte grønnsaker med bulgur til. Dagens trening og middagstips