Makaroni med ost og blomkål er en utvidet variant av Mac n' cheese, - en enkel og god hverdagsrett som du også kan tilsette, eller ha ved siden av kjøtt, pølser eller fisk
Det finnes et stort utvalg av pølser i handelen. For at pølsemiddagen ikke skal bli for fettrik, bør den serveres med rikelig magert tilbehør som poteter, makaroni, ris, grønnsaker
Gratengen fikk en nydelig smak av muskat, og jeg hadde masse ost i sausen. Dette er nesten som en gammeldags pølsegrateng, men istedet for masse makaroni har jeg byttet ut halvparten og vel så det med blomkål
Pisk sammen egg og melk, ha i biter av pølser, purre, salt, pepper og timian. 200 g pølser (velg de du liker best, her ble det brukt litt medisterpølse og litt falukorv). 1/2 pk kokt makaroni. 150 g revet ost. Kok makaroni og brokkoli i noen minutter (ca 5 min. Hell dette over makaroniblandingen i formen, strø ost på toppen og stek i ovnen på 230 grader i ca 10- 15 minutter. ) 200 g pølser (velg de du liker best, her ble det brukt litt medisterpølse og litt falukorv)
Kutt pølser og paprika i terninger, og purre i ringer. Raspet ost eller strøkavring/griljermel. 250 g pasta (fusilli, penne, farfalle, makaroni). Strø over ost eller strøkavring og stek i 20- 25 minutt
røkte kjøttpølser, salt og pepper og muskat. Bruk gjerne oppskriften på sausen og tilsett kokt makaroni, skinke og dampet brokkoli eller fisk, stekt bacon i biter og dampet brokkoli/gulerot
Jeg har laget litt makaroni og pølser og forberedt meg på å lage middagsmat til skolemat. Kyllingkjøttdeig og paprika, kylling stekt i gurkemeie, pølser, ost, gulrot
