Håper du fikk lyst til å teste ut denne deilige paienmed spinat og fetaost. Denne paien lages med filodeig, som er løvtynne ark med deig som fås kjøpt ferdig, så denne paien er faktisk veldig lettvint å lage selv om den ser fancy ut
Jeg har så mye godt i hagen enda, så jeg brukte litt av disse godsakene til å fylle min pai i dag, sammen med tomater og noen rester som jeg hadde av fetaost
Paien vart fylt med restar av juleskinke, tre raudløkar og litt sopp som eg steikte, ein rest av pommes anna-poteter, ein pakke fetaost som hadde gått ut på dato for pinleg lenge sidan og til slutt litt riven jarlsbergost
Knus egg og visp sammen med fløten. Fordel tomatene og fetaosten i bunnen av paideigen. pai. Server med salat etter ønske, og ikke glem glasset med appelsinjuice som tilbehør for maksimalt jernopptak
