Pai som kan serveres kald oppskrifter

Pai med skinke, paprika og brokkoli

Pai med skinke, paprika og brokkoli

Kjevle så deigen ut eller du kan trykke deigen utover i paiformen. Dagens middagstips er en litt sunnere pai laget av blant annet havremel og fylt med skinke, paprika og brokkoli
Pai med choritzo, brokkoli og fetaost

Pai med choritzo, brokkoli og fetaost

Hvorfor gjør jeg ikke som Bollefrua sier litt oftere. Kjevle deigen ut til en stor og ganske tynn leiv, stor nok til at den dekker hele paiformen og rett over kantene
PAI MEDBROKKOLI, BACON OG SPEKESKINKE

PAI MEDBROKKOLI, BACON OG SPEKESKINKE

Det er bare fantasien som setter begrensninger på hva en kan benytte som fyll. Stek baconbitene og spekeskinka i en panne og fordel utover paibunnen (som du har lagt i en smurt ildfast paiform)
Pai - bruk opp restene

Pai - bruk opp restene

med gammelt brød som er smuldret opp. er mange grønnsaker du kan bruke i denne paien. Kremosten i denne retten kan byttes ut med rester av creme
Pai med spekeskinke og cherrytomater

Pai med spekeskinke og cherrytomater

Pai er en ypperlig måte å bruke opp reste-mat på som gjerne kan samle seg opp igjennom uken. Pai er populær mat her i heimen, og smaker ekstra godt nå om sommeren
Pai med en sunnere vri

Pai med en sunnere vri

Pai er en favoritt her i huset og denne paien med sopp og bacon som jeg laget idag er en litt sunnere variant og smaker i tillegg kjempegodt
Rabarbra pai

Rabarbra pai

Endelig sommer og rabarbrasesong. Rabarbra brukes mye i moderne matlaging, enten alene eller i blandinger, og her kan nevnes syltetøy, saft, grøt, suppe, kaker, is, chutney og vin
Pai med chorizo og feta

Pai med chorizo og feta

Paien er veldig god å ha med som nistemat dagen etter og kan like gjerne spises kaldsom varm. Jeg er glad i mat som smaker mye, så dene paien med chorizo og feta passer meg utmerket
Pai med rabarbra og eple

Pai med rabarbra og eple

Dette kan du servere slik som den er eller med vaniljesaus. Rabarbra kom i butikken og jeg googler meg inn i oppskrifter som inneholder rabarbra
Pai med skinke

Pai med skinke

Serveres med en god salat, noen grønnsaker – eller bare som den er. Pai er også fingermat dersom du serverer den kald og i små terninger
Pai med chevre

Pai med chevre

Galette – det er forskjellige deiger som fylles med det fristende søte, eller som her med løk og utsøkt deilig ost

Enkel pai (Quiche) med cheddarost og bacon

Menyen var enkel, en lun pai og smakfull pai med grønn salat som tilbehør. Kjevle deigen ut til en stor og ganske tynn leiv, stor nok til at den dekker hele paiformen og over kantene
Pai med chorizo og feta

Pai med chorizo og feta

Paien er veldig god å ha med som nistemat dagen etter og kan like gjerne spises kaldsom varm. Jeg er glad i mat som smaker mye, så dene paien med chorizo og feta passer meg utmerket
Fredags pai med smak av taco

Fredags pai med smak av taco

Paien ble kjempegod og vi hadde deilig tilbehør som mangosalat, creme fraishe og guacemole. eventuelt grønnsaker som paprika (valgfritt)
Pai med ost, spekeskinke og tomat

Pai med ost, spekeskinke og tomat

Hvis du vil unngå en paideigsom krymper i ovnen, så bør deigen stå litt kaldt før den går i forma. Litt spekeskinke som blir nedprioritert framfor andre pålegg i kjøleskapet, en liten rest av løk og paprika og en ensom tomat
PAI MED ROTFRUKTER, AUBERGINE & PÆRE

PAI MED ROTFRUKTER, AUBERGINE & PÆRE

Oppskriften i dag er paisomkanskjekan passe bra som mat i helga. Så tilslutt tilsetter du kokosolje ( en og en spiseskje) til du har en deig som er klebrig