PANERTRØDSPETTE. 4 små ferske Rødspetter. En gammel oppskrift er blitt noe fornyet og tilsatt litt nyere grønnsaker og krydder enn vi hadde for 200 år siden. 4 små ferske Rødspetter
Egentlig suppedag i dag, men jeg byttet med morgendagen da jeg kom over rødspettefileter i butikken. Enkel paneringførst dyppet jeg filetene i pisket eggså i griljermel med litt salt og pepperStekte de i pannen med litt smør
I dag må jeg tilstå at jeg har fusket litt, da jeg var på den norske butikken Scandigo, hadde de ferdigpanerterødspettefileter, de så så lekre og delikate ut at jeg ikke kunne stå for fritselsen, smaken stod ikke tilbake for utseende, vi koste oss virkelig med et nydelig måltid
