Eg valgte også å smake til med pressa limesaft for å få litt sitruspreg på jordbærsausen - smaken fra pannacottaen kom igjen i sausen og det var veldig godt
Når jordbær blandes med sukker og får stå en stund i kjøleskapet, vil bærene etter hvert begynne å safte seg slik at du får jordbær som ligger i en nydelig jordbærsaus
Enda bedre blir pannacottaen likevel servert med litt jordbærsaus på toppen. Jordbærsausen lager du enten ved å mose jordbær med stavmikser eller food processor og deretter presse mosen igjennom en sil
Dette er en italiensk dessert, som består av vaniljepudding medjordbærsaus og den smaker nydelig. Hell kokosmelken over i en bolle og rør inn stevia, sukrin og vaniljeessens med en visp
I dag har jeg lagd tradisjonell pannacottamed bringebær- og jordbærsaus. Jeg har tidligere lagt ut oppskrift med gelé og lemon curd, og med smak av kokos
