Pannacottamed lune bær. Fremgangsmåte Legg gelatinplatene til bløt i litt kaldt vann i et par minutter, smelt de deretter i en kjele sammen med litt vann
En artig måte å lage godteri-pannacotta på er å smelte bilgodteriet sammen med kokende fløte. Hell den grønne godteri-fløten over den stivnede rosa pannacottaen i glassene
For melkfri pannacottaBruk kokosmelk light eller anna valgfri melk og kokoskrem (den stive kremen du får når en boks vanlig kokosmelk står kaldt) istedenfor yoghurt/kesam
La den avkjøle seg litt før du rører inn mager kesam/yoghurt. Pannacotta har jo eg delt fleire ganger før her på bloggen med stor suksess - forskjellen denne gangen er en justering i den melkefri oppskrifta i tillegg til eit heilt nytt tilbehør
Ta vaniljestengene ut av kjelen og rør inn gresk yoghurt eller mager kesam. Eg har fortsatt fleire oppskrifter med rabarbra på lur som må deles når sesongen er her, så neste oppskrift ut er en kanongod pannacottamed rabarbrasaus
Bytt kokosmelk light med mager kesam/kesam/gresk yoghurt, og bruk en mindre gelatinplate. Nydelig over sunne vafler, proteinpannekaker, på yoghurtblandinger eller i smoothien
Du kan blande fløte og Yoghurt for en friskere smak, eller blande inn melk for en lettere variant. Selv om ”originaloppskriftene” sier at PannaCotta skal lages med fløte og vanilje, jukses det i dag med utallige varianter av den populære desserten
Bringebærcoulis er en nydelig bringebærsaus som smaker fantastisk som tilbehør til mange slags kaker og desserter - alt fra konfektkaker, ostekaker, iskaker, iskrem, pannacotta osv