Peppernøtter myke oppskrifter

Skårne peppernøtter

Skårne peppernøtter

Skårne peppernøtter – ca 200 stk. 250 g mykt smør. 250 g brunt sukker. 1 dl kefir eller surmelk. 1/2 -1 ts malt sort pepper
JULENS SUNNE PEPPERNØTTER

JULENS SUNNE PEPPERNØTTER

I dag ble det sunne peppernøtter. Jeg foretrekker at peppernøttene er harde utenpå og myke inni. Peppernøtter er ikke noe jeg er vokst opp med fra barndommen
Sunne Peppernøtter ;)

Sunne Peppernøtter ;)

Da blir de ikke sprø, men faste utenpå og myke inni. Min første skulle egentlig bli pepperkaker, men så ble det visst peppernøtter fordi jeg ikke har pepperkakeformer(
Peppernøtter

Peppernøtter

Deilige peppernøtter hører med til julebaksten. Enkelt å lage er det også. Denne oppskriften gir ca. 30 stk

Sunne pepperkaker

Og pepperkatter og peppernøtter som dere kan se under her. Peppernøttene ble myke, mens det synes jeg bare var godt
Kruidnoten

Kruidnoten

Så denne oppskriften er litt rar ettersom jeg omgjorde peppernøtter til noe som ligner kryddernøtter (ettersom jeg droppet pepperet)

Stor pepperkakeborg

peppernøtter er også gøy å bruke som kanonkuler i borgen. Visp inn litt melis av gangen til massen blir så fast at den danner myke topper

Ingefærnøtter

Pisk sammen egg, sukker, mykt smør og sirup. Bland de tørre ingrediensene og rør inn i deigen. La deigen stå tildekket i kjøleskapet i 2 timer eller over natten

Kryddernøtter

Pisk mykt smør og sukker til smørkrem. Rør i fløten, krydder, bakepulver og natron. Bland til slutt i hvetemelet til en jevn deig