Med masse deilige plommer i hus, bestemte jeg meg for å lage plommekompott. Resten av kompotten forsvinner nå, som topping på pannekaker sammen med kesam
Plommekompott ala kjærestekokken smaker himmelsk til ribba. Plommekompott. Kok plommene i vann/eplejuice til de er møre og alt blir en kompott, tilsett honning, balsamico og smak til slik du vil ha det
Rør i en og en eggeplomme. Ikke kast restene av vaniljestangen da den kan brukes som smakstilsetning i andre søte desserter, som i supper og kompotter m
Denne kompotten var enkel, rask og med alle ingredienser i hus så var det bare å sette igang. Resultatet ble en frisk og deilig kompott uten for mye sukker og uten noe jevning
Terter med plomme- og eplekompott og hjemmelaget is. På gården dyrkes også noe de kaller eggeplommepoteter, som er enda mindre, i tillegg til poteter som er litt større
Er plommen litt bløt gir det en god konsistens i salaten. Siden jeg nettopp hadde plukket mye rabarbra ville jeg gjøre en vri på eplemosen og heller lage rabarbrakompott
Skill eggehvite og plomme. Jordbær- og rabarbrakompott. Pisk eggeplomme og sukrin til en lys krem. Avkjøl kompotten i kjøleskapet før du fordeler den over fromasjen