Plommesyltetøy med ingefær oppskrifter

Min oppskrift på Plommechutney

Min oppskrift på Plommechutney

Jeg har laget plommesyltetøy (namnam), nøttekjeks med plomme (ikke fullt så vellykket),. Rens plommene, ha dem i en romslig gryte sammen med rødløk delt i smale båter
Hermetiserte plommer

Hermetiserte plommer

Da er det bare å koke plommesyltetøy, bake plommekaker, kanskje prøve å tørke dem eller legge dem på glass
Karrigryte med plommer

Karrigryte med plommer

Etter kronåret i fjor, har jeg fortsatt igjen både plommesyltetøy og nedlagte plommer i så da var det på tide å tenke litt nytt
Grønnsakswok med svin

Grønnsakswok med svin

Bland sammen rosmarin, soyasaus, plommesyltetøy og sitronsaft. Skrell ingefær og riv den med et fint rivjern

Svinemedaljonger i plommesaus

Skru ned varmen og tilsett syltetøy, eddik, soyasaus og ingefær. Dryss lett med kajennepepper på begge stekesider av kjøttet, og stek det i olje i varm stekepanne til det er gjennomstekt