Potetsalat med fransk dressing oppskrifter

Ukemeny 28/2017

Ukemeny 28/2017

Josefines spicy potetsalat. Sunne, franske crêpes med friske bær. Cæsarsalat med havregrynpanerte kyllingstrimler og ostekremdressing
Fransk potetsalat

Fransk potetsalat

Kok potetene med skallet på og vent til de blir litt avkjølt før du skreller de. Mens potetene kjølner, lager du dressingen
Sydlansk potetsalat

Sydlansk potetsalat

KalkunsalatPotetsalatmed Creme FraicheDel på. Om du skulle ha rester med kokte poteter så for all del bruk det
Sommertallerken med spekemat og nydelig potetsalat

Sommertallerken med spekemat og nydelig potetsalat

Jeg har brukt en fransk sennep med grønn pepper som er veldig god å bruke i slike dressinger, men en vanlig sterk god sennesp fungerer godt, men ikke bruk de søte grove pølsesennepene
Melon salat og "fettfri" potetsalat

Melon salat og "fettfri" potetsalat

) Det blei ekstra godt med disse to salatane til. Potetsalat. Bland samen og tilsett 2-3 ss franskdressing (eg brukte Idun sin fettfrie)
Kosetallerken med tapas

Kosetallerken med tapas

Urtepoteter smaker nydelig til pølser, spekemat, grillmat, kylling, fiskekaker og mye annet, kjempegodt i stedet for den tradisjonelle potetsalaten
Sommerens grillmat - Tilbehør

Sommerens grillmat - Tilbehør

Man tuller ikke medpotetsalaten. Franskpotetsalat. Grillet mais, kremet potetsalat og den grønne salaten har vi spist oss ganske så mette på
Donald Duck i vårlig selskap

Donald Duck i vårlig selskap

Lun potetsalatmed grønne bønner og kokt sjalottløk. Rør inn oljen og smak til, før du blander dressingenmed resten av salaten

Potetsalat med fransk dressing

Du kan pynte salaten med reddiker eller hakkede egg. Rør dressingen sammen og hell over. Skjær potetene i skiver

Fransk potetsalat

Kok potetene med skallet på. Skrell og hakk løken og bland dressingen. Fordel løken mellom lagene og hell dressingen over de varme potetene

Fransk potetsalat

Smak til med salt og pepper. Ha potet og rødløk i dressingen og rør godt sammen. Rør inn hakket estragon, og smak til med salt og pepper

Potetsalat med ruccula og reddiker

Vend dressingen inn i potetsalaten eller server den i en liten bolle ved siden av. Salaten serveres som en egen liten rett med godt brød til eller som tilbehør til middag

Potetsalat med friske urter

Hell over dressingen og sett salaten i kjøleskap en halvtime før servering. Finhakk løken og agurken, press hvitløken og bland alt sammen med finhakket persille og dill

Litt mer om krydder

Estragon med finhakket persille, dill og gressløk gir en utsøkt smak til potetsalat. Frøende er strerkere enn fruktkjøttet og det kan være lurt å fjerene disse før en er kjent med virkningen