Kutt opp løk og hvitløk og stek på medium varme i panne til de er myke og fine. Kjør glatt og fin med stavmikser og kok eventuelt ned litt om du syntes den blir for rennende
Varm en stor kjele på medium/høy varme og og ha i potet, gulrot, løk, selleri og hvitløk. // Kremet potetsuppemed gulrot-, selleri- og potetterninger, toppet med persille og “bacon” //
Løk- og potetsuppe. Gni skivene medhvitløksfeddet og ha en liten skje med tomatmiks oppepå. Selv om det i dag er tirsdag ville jeg gjøre litt stas på Marius i dag med en to-retters middag, og da var dette forrett
Potetsuppemed purre og bacon. Hakk løken og det hvite av purren - stek dette i en kjele sammen med litt oljeTilsett kraft og la det småkoke til blomkålen er mørFjern ca halvparten av blomkålbukettene og kjør resten av suppen med en stavmikser til den er glattVarm opp suppen igjen og tilsett gjerne litt fløte eller crème fraiche for en fyldigere suppe - smak til med salt og pepperSkjær spekeskinken i strimler og stek de i en panneFordel blomkålbukettene i suppeskåler og hell over suppe - topp med spekeskinke, brødkrutonger og rasper parmesan