Mal kjøtt og flesk to ganger. Bland det med potetmel, salt og pepper. Spe med melk. Stek gjerne en prøvekake for å undersøke om karbonadene er passe spedd
Man lever et godt og fullverdig liv uten de seige, glutenfrie og rådyre sakene fra frysedisken, og det er ikke et godt tegn at de vanlige har en ferskhetsgaranti på tre måneder