Røkelaks forrett oppskrifter

Røkelaks med limekrem

Røkelaks med limekrem egner seg like godt på brødskiva som det passer til en lekker liten forrett eller fingermat
Fylt avocado toppet med røkelaks

Fylt avocado toppet med røkelaks

Godt og sunt det er det viktigste jeg kan si om denne lille retten her, den er kanskje litt for mettende til en forrett, men som lunsj er dette utrolg godt
Røkelaks med råsyltet eple og fennikel

Røkelaks med råsyltet eple og fennikel

Røkelaks er populært som forrett eller som en lunsjrett, denne lille retten her smaker fantastisk godt på begge måter, med den nydelige eple/fennikelsalaten og den syrlige kremen på toppen

RØKELAKS, AVOCADO OG MANGO

Avocado, røkelaks og crème fraîche. Elegant, liten rett som passer både som forrett og som hovedrett, hvis mengdene økes litt
Lefseruller med Snøfrisk og røkelaks

Lefseruller med Snøfrisk og røkelaks

Slike lefseruller egner seg godt sammen med andre småretter på et tapasbord, nydelig som en forrett og som her, et lite kveldsmåltid sammen med et glass øl
Hvit asparges med røkelaks & frisk hvitvinsaus ✿

Hvit asparges med røkelaks & frisk hvitvinsaus ✿

Oppskrift på en nydelig forrett til 4 porsjoner får du her. 100 g røkelaks. 100 g røkelaks. Nå er det endelig sesong for hvit asparges, den de fleste forbinder med hermetisert asparges,

Enkel laksemousse på 1-2-3!

Dette kan også være en god forrett eller brukes som kanape. 200 g røkelaks, grovhakket. 200 g røkelaks. Det er november, det er mørkt og gråværet omslutter området der jeg bor
Enkle lakseruller

Enkle lakseruller

Så i kveld kjører jeg en myk oppvarming til selskapssesongen med disse enkle lakserullene som både kan brukes som apertif, fingermat eller til og med forrett
Laksetartar av Salmalaks

Laksetartar av Salmalaks

Røkelaks med selleri, pepperrot og brødkrutonger. Trenger du en forrett som er gjort på ti minutter og som også imponerer i smak og utseende
CLOUD BREAD MED SPEKESKINKE OG RØMME

CLOUD BREAD MED SPEKESKINKE OG RØMME

Neste gang skal jeg ha røkelaks på. De er fine til en forrett som her med spekeskinke. For noen dager siden kom jeg over denne oppskriften på et slags brød fra USA
Litt blandet søndagsgodt..

Litt blandet søndagsgodt..

Til forrett hadde vi rullade av røkelaks, eple og kaviar, servert med ravigotdressing. Vi var jo ute igår, Calle og jeg
Sviddå tar Chef’s Gourmet Club til nye høyder

Sviddå tar Chef’s Gourmet Club til nye høyder

Risotto med spinat, sprøstekt serrano, røkelaks og asparges. Forrett. Anrett røkelaks på tallerken, legg en skje risotto på, montér inn asparges, sprøstekt serrano og drypp over urteolje
Skagen Toast

Skagen Toast

GA_googleAddAttr("Tag", "forretter"). A snack recipe from matprat. no – Photo. Tore-André Baardsen. How about a little taste of Skagen
SUSHI ER EN AV VÅRE FAVORITTER

SUSHI ER EN AV VÅRE FAVORITTER

De fleste av oss spiser jo røkelaks, gravlaks og rakfisk, så da kan man godt utvide repertoaret med denne smakfulle munnfullen

Lang arbeidsdag!

Røkelaks formet som en rose, servert sammen med melba toast, salat og sennepssaus. Det jeg gjorde i løpet av de åtte timene jeg jobbet der var å dekke på noen av de siste detaljene, legge opp forretten, fylle på vann, rydde ut brukte tallerkener og bestikk, fylle på kaffe og til slutt vasket jeg opp litt

Reiselogg fra Svalbard - Dag 1

Jeg følte ikke for å drikke vin (tydelig at noe unormalt er i gjære) og etter forretten med røkelaks og Coca Cola på boks (say noe more) så er det nok