Juleskinke har i grunn ikke noe spesielt med julen å gjøre, annet enn navnet «juleskinke», dette er i utgangspunktet da lettsaltet og røkt skinkestykke
Siden den er røkt på en eller annen måte bruker jeg ikke salt, kun pepper. Fant Matmesterens Honningsmarinert Juleskinke på butikken her i går, og fikk lyst til å teste den
Bayonneskinke, av svinekjøtt, som selges røkt og urøkt, rå og kokt. Bayonneskinke skifter ofte navn etter årstiden, sommerskinke, påskeskinke og juleskinke
Pepperlaks, gravet laks, røkt kveite (tror jeg) og sennepsaus - VELDIG godt. Juleskinke og sylte. Sylte, skinke, okserull, røkt elg, salater, noe skalldyr, spekemat og noe annet digg
Kokt juleskinke med kårlot- og rødbestappeJuleskinke har i grunn ikke noe spesielt med julen å gjøre, annet enn navnet «juleskinke», dette er i utgangspunktet da lettsaltet og røkt skinkestykke
Legg i svinekammen/ juleskinken. Se del 2 her 800 røkt benfri røkt svinekam eller juleskinke uten ben. Kok opp juleøl , kraft , frisk timian, løk i båter , gulrot og sellerirot i
