Jeg så en oppskrift fra USA med skinke på boks som ingrediens, og valgte å prøve dette selv. Jeg smurte dem så inn med en sterk og grov sennep, hadde på en krydderblanding eller rub, som denne, men du velger selv hva slags krydderblanding du ruller skinka inn i før røyking
Dette er en perfekt middag hvis har litt ost og noe skinke eller bacon i kjøleskapet. Du kan også bruke rester av annet kjøtt som svinkekam eller pølser
Det fine med røkt/koktjuleskinke, er at det bytter navn til påskeskinke ut på nyåret. Jeg serverte dette med ovnsbakte buljong poteter og mikrobølgeovn kokt brokkoli
Dette er en litt annerledes og god frokostrett med egg – egg i en kurv. Den er veldig lettlaget, og lages med ingredienser som en vanligvis har i huset
Røkt kolje/torsk med eggesmør ogkokte grønnsaker. Kokt egg med majones og gulrotstaver. Jeg har fått noen forespørsler om innlegg i det siste, blant annet om en guide til nyttige basisvarer, og om hvorfor jeg velger naturlig sminke og hudpleieprodukter
Noen skiver god røkt/koktskinke. Legg så på et tynt lag med tomatsaus, ricotta ogskinke. Roberto Rosselini regisserte også en film som het "Strombili" med Ingrid Bergman i hovedrollen
Croque provençal - med tomat, Croque auvergnat - med blåmuggost, Croque gagnet - med Gauda og franske pølser, Croque norvégien - med røkt laks, Croque tartiflette - med skivede poteter og Reblochon-ost, Croque bolognese - med kjøttdeig- og tomatsaus, Croque señor - med tomatsaus
Rekker, laks, tunfisk, varmrøkt makrell, makrell i tomat, fiskeputting og fiskekaker. Koktskinke, roastbiff, salt, bankekjøtt, pastrami skinke, kalkun- og kyllingpålegg, mager leverpostei (det mindre fett i kjøttproduktene, det mer protein)
Jeg starter med sjømat, kreps, reker, blåskjell, fisketerrin, røkt hvalkjøtt, loff og majones. Helt greit, rekene var ikke ferske, blåskjellene litt overkokt, men røkt hvalkjøtt var utrolig godt
Sammen med kokte poteter, kålerabistappe og brun saus blir dette en smaksfull middag. Hvis man ønsker en rask og tradisjonell rett i en travel førjulstid, er juleskinke et ypperlig forslag
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter