Dette la vi i en rømertopf. Jeg brukte ikke lammekjøtt for gryte – men fikk tak i gode lammefileter. Deretter helte jeg gryten over osten og til slutt enda mer fersk oregano
Romertopf er en anvedenlig sak, som en kan lage alt fra brød til diverse gryter i. Legg på lokket og la gryten stå midt i ovnen på over og undervarme, 180 grader, i vel 3 timer alt etter størrelsen på steken