Samtidig som pizzaen steker skjærer du reinsdyrsteken i tynne, tynne skiver. Når pizzaen er ferdig stekt fordeler du skiver av reinsdyrstek og ruccula på toppen
Reinsdyrstek er sjelden å finne på menykart i India. Det er vel rettere sagt at jeg har aldri sett det noen sted, men India er så stort at leter du nok, finner du det du tror er umulig
Det finnes neppe noen matrett som samler flere voksenpoeng enn reinsdyrsstek. Når man i tillegg inviterer to familiegenrasjoner på søndagsmiddag og dekker med sølvbestikk, er det nesten som om man kan skimte Ingrid Espelid i øynekroken