Remulade. Passer til. Det mest vanlige er kabaret med reker eller fisk, men for dem som ikke liker/tåler fisk og skalldyr kan denne oppskriften på 'hverdags-kabaret' med skinke kanskje friste ღ
Den har syrligere smak enn majones og passer veldig godt tilkabaret og roastbiff. Remulade er en smaksatt majones tilsatt grovhakket kapers, sylteagurk, sjalottløk og persille
TilRemuladen. Remulade er helt nydelig ved siden av og dere finner også oppskriften min på det. Men nå spiser jeg det stort sett bare et par ganger i året for dette er mitt faste bidrag til det årlige skandinavsike julebordet, ellers er jeg kanskje heldig og får det servert i Norge i løpet av jula
Serveres med godt brød og remulade. tilsammen. Vil du at kabareten skal bli fortere stiv kan du sette aspiken i et vannbad slik at den blir kald før du heller den i grønnsaksblandingen
