uten nitritt (bacon kan man prøve å lage selv, ved å skjære tynne skiver av et stykke ribbe og evt. Dem som reagerer på laktose, vil tåle upasteuriserte melkeprodukter
Det er nesten ingen begrensninger på hvor mye pålegg du kan stable inn i en lefse å komme unna med det, det er helt uvesentlig om det er ribbe, rull eller annet
Det som ofte er en stor utfordring er å spise noe annet enn bare kald julemat fra julemiddagen, i den sammenheng kommer julepålegg inn i bildetDe siste dagene har Guri og jeg vært i Trøndelag og som vanlig før Jul går mye tid til med å lage mat
Hvis du bruker ribbe, noe som nok er det som er lettest å få tak på, så skjærer du bort benene. Skjær et lang kutt midtetter ribben fra kortende til kortende
Til mat var det medisterkaker & pølser, poteter å tilbehør, sammen med ribbe. ♥ Første Juledag og julelunsj hos mamma, bordet var dekket med masse godt, alt av kjøtt pålegg til de som spiste kjøtt, og alt av oster, kjekser å frukter
Server det sompålegg, middagsmat eller på koldtbordet. Saltes deretter på et kjølig sted i ca 3 døgn som ovenfor. Sett langpannen på nederste ribbe i stekeovnen ved 100 C varme
