Kaken er satt sammen av lag med sjokoladekake, smørkrem og bringbærkrem. De siste dagene har jeg ikke hatt tid til å legge ut nye oppskrifter på bloggen, fordi jeg har vært travelt opptatt med å arrangere lillesøsteren min sitt bursdagsbesøk og bake denne rosa bursdagskaken til henne
Mat farge – valgfritt ( jeg har brukt rosa i denne ). Jeg brukte rosa matfarge fra hobby butikken. Mat farge – valgfritt ( jeg har brukt rosa i denne )
Dermed bakte jeg to brett med cupcakes, toppet med rosasmørkrem, pakket inn i Rosa Sløyfe-muffinsformer, og lagde en mini-basar på lekeplassen i nabolaget mitt
Visp romtemperert smør og melis til smørkrem, ha så i sjokolade og philadelphia og visp på høy hastighet en liten stund til du får en tjukk og fin frosting
I en annen bolle piskes mykt smør og sukker til en luftig smørkrem. På toppen dekket jeg rett og slett bare med pisket krem, men en liten dråpe rosa konditorfarge gjorde selvsagt kremen mye mer interessant for de søte småjentene
Brukte litt rosa pulverfarge i tillegg, for å få fin farge på skjellene. Smørkrem med bringebær. Om smørkremen er litt for flytende kan du ha i litt mer melis