Rundstykker med havregryn og kefir oppskrifter

Grove, saftige frokostbrød

Grove, saftige frokostbrød

Disse lagde jeg kjempeofte før, og har liksom bare blitt til Ingvilds rundstykker. Masse frø, havregrynog kulturmelk er med på å gjøre disse ekstra saftige
Myke grove boller

Myke grove boller

De passer like godt til frokost, lunsj, middag eller kveldsmat – og hvorfor ikke servere myke grove rundstykker sammen med et ostefat, til skalldyr eller til klubben og kanskje vennefesten
Grove rundstykker uten korn

Grove rundstykker uten korn

Dekk deigen med plast og la den heve til dobbel størrelse. Arbeid så lite som mulig med deigen. Rundstykkene mine er kjempegode, og ikke minst enkle
Grove rundstykker

Grove rundstykker

Manitoba mel er et mel med mye protein, som gjør at deigen blir luftig og gjærer bedre. Jeg prøver meg stadig frem med nye oppskrifter når jeg lager grove rundstykker
Glutenfrie sesampannekaker med fersk ingefær og tahini

Glutenfrie sesampannekaker med fersk ingefær og tahini

Dere som har fulgt medbloggen en stund har fått med dere at jeg som regel rasper litt grønnsaker i alt fra pannekaker, muffins ogrundstykker - disse lappene er intet unntak, men i dag involverer jeg altså tahini i røren og sesamfrø i stekeskorpa
Frokostbrød

Frokostbrød

Disse lagde jeg kjempeofte før, og har liksom bare blitt til Ingvilds rundstykker. Masse frø, havregrynog kulturmelk er med på å gjøre disse ekstra saftige

Grove rundstykker (24stk)

Smelt smør og tilsett det sammen med lettmelken og den syrnede melken. Reguler fastheten på deigen med det gjenstående hvetemelet