Etter iherdige forsøk med sprø søtpotet var det nærmest en seier når mannen satt i sofaen i går og skrøt av hvor gode og sprø søtpotetene jeg hadde laget var
Mens potetene står iovnen tar du kyllingbitene ut av marinaden, tørk litt med et kjøkkenpapir og stek de lett ilitt smør olje til de får litt brunfarge, de behøver ikke være gjennomstekt da de skal istekeovnen etterpå
Deretter flyttes løken til nederst rilleiovnen og søtpoteter bakes midtiovnen. Søtpoteter skal være like store (terninger)- vendt iolivenolje, maldonsalt og nykvernet pepper
Jeg er utrolig glad i smaken av søtpotet, og har lenge vær glad i å lage «søtpotetfries», som er tynne strimler av søtpotet, stekti olje med havsalt og pepper
Jeg stekte også opp litt sopp . Jeg fikset også i stand diversetilbehør som skulle ovnstekes. Lammestek med regnbue gulrøtter, søtpotet/potet og deilig skysaus