Fortsett med søtpotet, gulrøtter og vann. Utrolig, men sant, suppe kan lages av hva som helst. Selvfølgelig er chilien valgfri, men jeg synes søtpotetene i Norge er ganske søte og med gulrøtter blir det en kontrast med chili
Jeg serverte retten sammen med en kald suppe (opprskift kommer. Sammen med søtpotetens sødme, ble resultatet en snadderfull rett med sprøtt, salt og søtt i saftig forening
Søtpoteten er gulorange på farge, og supersunn. Frisk og herlig suppe av enkle ingredienser. Sett søtpoteten i microen, og kjør på et egnet “bakt potet” program til den er myk
Bakt i ovnen kommer sødmen godt fram, men potetene kan også brukes til supper, gryter og pureer. Nesten hver gang jeg er hos Mari, har hun disket opp et eller annet godt med søtpotet
Men siden butternut squash/gresskar kan være litt vanskelig å få ta i Norge kan denne suppen fint lages som en gulrot suppe, eller ennå bedre gulrot og søtpotetsuppe
Jeg har et oppheng i søtpotet fortiden, den er allsidig og kan brukes til mye godt, alt fra å ha søtpotet i pannekaker, supper og til å lage toast bestående av søtpotet
Del opp søtpoteten i små terninger Hakk og stek løk,søtpotet og paprika. Etter at jeg begynte å koke kraft selv har det blitt litt suppedilla hjemme hos oss
Pomfri, bakt potet, paier, gratenger, bakverk, chips, suppe, potetstappe,. Søtpotet er undervurdert. Er du ellers nyskjerrig på hva søtpotet inneholder i forhold til vanlig potet,
